川渝地区冬季宠儿!儿菜炒腊肠
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儿菜,川渝人的特色菜,冬天里的小清新。因为儿菜只在冬季上市,趁着寒冬腊月,和妈妈寄来的手工腊肠一起炒,微苦中带着甜,染上腊肠的香味,特别好吃! 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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妈妈自己做好寄过来的腊肠,用开水泡一下,清洗干净,切片
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步骤2/5
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胡萝卜和儿菜分别削皮,切片,顺便切几片大蒜
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步骤3/5
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锅里放一点点油,放腊肠煸炒出油脂,盛出,锅里留底油,放蒜片炒香,放胡萝卜和儿菜翻炒片刻,加少许盐调味,一点清水焖煮片刻,加入腊肠
步骤4/5
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发布于 2023-01-17 · 上海
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