经典下酒菜～尖椒皮蛋
过年饭桌上经常能见到，百吃不腻，做法简单，下酒下饭。 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
-
步骤1/6
点击查看大图
过年家家都会囤几个皮蛋吧，我选了这种外边没糊泥的，用起来很方便也干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
2个皮蛋放入蒸箱蒸10分钟，蒸一下好剥壳，而且味道也没有那么冲。
-
步骤3/6
点击查看大图
蒸好的皮蛋剥壳，切6瓣，摆盘。切皮蛋的刀用水冲洗一下，切的时候不粘刀。青椒切粒。放在皮蛋中央。
-
步骤4/6
点击查看大图
把水饺蘸汁和香油淋在辣椒和皮蛋上。
-
步骤5/6
点击查看大图
红辣椒切圈，点缀一下。
-
最后一步
点击查看大图
味道筋滑，嚼着鲜香美味。青椒的脆辣、皮蛋的绵密搭在一起，让人食欲大开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-17 · 陕西省
尖椒皮蛋的相关分类
尖椒皮蛋的相关推荐
-
凉拌皮蛋
19002601人看过 -
#人人能开小吃店#超级简单又好吃美味的尖椒皮蛋
413353人看过 -
凉拌尖椒皮蛋
27525人看过 -
凉拌白菜
4280660人看过 -
尖椒皮蛋 升级版
42428人看过 -
炒方便面￨幸福感爆棚
22067626人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5287495人看过 -
尖椒炒皮蛋
11738人看过 -
蘑菇炒青菜
1016206人看过 -
青椒肚丝 一个内蒙人桌上的下酒菜
228417人看过 -
红烧排骨
30126837人看过 -
尖椒皮蛋
87140人看过
