蒸年糕
-
步骤1/10
点击查看大图
将糯米粉用温水搅拌成小疙瘩状
-
步骤2/10
点击查看大图
豆子提前泡好，煮了几分钟捞出铺垫在蒸屉布上防粘
-
步骤3/10
点击查看大图
水开后，在豆子上平铺一层糯米疙瘩，铺匀实，大概二三厘米厚。我为了大家看清楚所以没铺满时拍的照。
-
步骤4/10
点击查看大图
蒸一会儿，变色了用筷子扎一下，看带上来的面还有没有白粉，有就在蒸一会，直到全部变色。
-
步骤5/10
点击查看大图
在第一层上铺上一层红枣，有老人和小孩也可以去核。爱吃葡萄干的班级也可以放葡萄干。
-
步骤6/10
点击查看大图
在红枣上再铺上一层糯米粉，也是铺平铺匀实。
-
步骤7/10
点击查看大图
在蒸一会儿，大概十多分钟吧，发现变色了用筷子扎一下没有干粉了就可以了。
-
步骤8/10
点击查看大图
出锅。最好提前在蒸屉两边绑两个带子，不然不好往出拿。
-
步骤9/10
点击查看大图
案板上抹些水，扣过来就好了。
-
最后一步
点击查看大图
等放凉了再切，不然会很粘刀的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-17 · 河北省
蒸年糕的相关分类
蒸年糕的相关推荐
-
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1959219人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
121095人看过 -
#中小学生营养餐#营养蒸菜南瓜蒸鸡腿肉一岁以上宝宝主食辅食
46519人看过 -
糖醋脆皮茄子
1274494人看过 -
龙虾意面
10335人看过 -
虾滑
173677人看过 -
【酸奶盆栽】我们一起吃土吧！
17029人看过 -
酿黄酒
129840人看过 -
孜然羊肉空气炸锅版
10006人看过 -
补气美容养颜三宝羹—雪燕桃胶皂角米（两人份）
624671人看过 -
#好吃不上火#大闸蟹粉丝煲
1122220人看过 -
自制蛋挞液_蛋挞
176570人看过
