清爽养眼西芹炒鲜百合
芹菜清脆,百合甘甜,清淡少油,美味养眼。 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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步骤1/11
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西芹择去筋,洗净,斜切成菱形片。
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步骤2/11
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百合切去头尾,去除杂质,剥成片, 清水浸泡10分钟,这样味道更加甘甜。
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步骤3/11
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蒜切片。
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步骤4/11
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锅中添水,加1勺盐、几滴食用油,水开下西芹。再开下百合,焯水10秒,捞出过冷水。
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步骤5/11
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热锅凉油,炒香蒜片。
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步骤6/11
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倒入西芹、百合,炒两三分钟。
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步骤7/11
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加鸡汁,炒匀出锅。
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步骤8/11
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成菜色泽清亮,健康低脂。
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步骤9/11
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清新养眼,脆爽中透着一丝甘甜。
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步骤10/11
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过年的素菜总是比肉菜受欢迎。
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最后一步
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好吃不长肉,喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-17 · 陕西省
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