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年夜菜——牛气冲天,快手黑椒牛肉粒

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这道非常好吃的年夜菜,以秋葵做出星星,象征天空,彩椒/胡萝卜块象征彩色天梯,做出的这道“牛气冲天”,寓意新的一年事业兴旺发达,日子蒸蒸日上。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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10分钟左右
烹饪步骤
小贴士

牛肉不可用水洗,牛肉粒千万不要炒老了,否则会咬不动。 蔬菜成熟时间不一样,成熟慢的要先炒,不要为了图省事一起炒,会影响口感 如果放土豆的,可以把土豆煎一下,更好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-01-16 · 北京市

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