土豆焖鸭
今天做了一道全家都赞口不绝的士豆焖鸭，吃起来真的炒鸡满足！做法简单易上手，不好吃算我输！姐妹们真的不要错过~ 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/16
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准备好需要的材料。
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鸭清洗干净砍小块。
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姜蒜分别切片。
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葱白切段，葱叶切葱花，干辣椒切小段。
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步骤5/16
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土豆削皮滚刀切块。
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步骤6/16
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锅里倒入适量清水煮开，倒入土豆块煮两分钟捞起沥干备用。
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步骤7/16
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锅里倒入适量油烧热，放入姜蒜爆香。
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倒入鸭块。
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步骤9/16
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倒入味达美葱姜料酒。
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步骤10/16
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倒入味达美初榨原酿生抽。
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步骤11/16
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倒入味达美臻品蚝油。
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步骤12/16
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倒入味达美冰糖老抽酱油翻炒均匀。
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步骤13/16
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放入八角桂皮香叶，再倒入适量热水，盖盖大火煮开中小火焖十五分钟。
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步骤14/16
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再倒入土豆块焖十分钟。
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步骤15/16
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放入干辣椒和葱段翻炒一下即可出锅。
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最后一步
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撒上葱花，一道简单美味的土豆焖鸭就大功告成啦！味道真的一级棒！炒鸡下饭。
喜欢吃辣的干辣椒可以提前放入一起焖，或者放点小米辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-16 · 广东省
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