年夜饭之花开富贵—干炸金针菇
40克
27克
8克
496
千卡
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步骤1/10
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金针菇洗净沥干水分
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步骤2/10
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用小盘子装上适量的脆皮炸鸡粉
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步骤3/10
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加人一匙粉蒸肉粉混合均匀,备用
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步骤4/10
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另一个小盘子打入两个鸡蛋
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步骤5/10
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打散打匀
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步骤6/10
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先将金针菇裹一层蛋液
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步骤7/10
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再放入炸粉中均匀的粘上一层薄薄的脆皮炸鸡粉
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步骤8/10
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油锅烧至七八成热时,放入金针菇开炸
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步骤9/10
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炸至表面金黄酥脆捞出沥干油分,撒上孜然粉
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最后一步
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摆盘后挤入色拉酱和番茄酱,一朵盛开的金针菇菊花就可以上桌了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-16 · 上海市
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