焦糖红茶布丁的做法

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焦糖红茶布丁

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哈喽，宝子们，今天来分享一款法式焦糖红茶布丁，有浓郁的红茶香气，香甜嫩滑入口即化。做法简单，零基础，新手小白一次成功！参与活动: #和安佳一起欢聚有食，佳点心机！#

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66克
30克
51克

899
千卡

食材清单加入采购清单

红茶包 2包

、

牛奶 150毫升

、

安佳淡奶油 180毫升

、

蛋黄 5个

、

炼乳 30克

、

白砂糖 1-2克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
点心准备给小朋友做款～焦糖红茶布丁
步骤2/7 点击查看大图
牛奶+红茶包煮沸后浸泡5分钟
步骤3/7 点击查看大图
蛋黄+奶油+炼乳搅匀，倒入放凉的牛奶红茶液搅匀，然后过筛2次
步骤4/7 点击查看大图
倒入模具8分满，烤盘中加热水，水浴法烘烤，送入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟后取出，撒点白砂糖，继续烤10分钟至焦糖色。
步骤5/7 点击查看大图
简单又好吃的一款点心
步骤6/7 点击查看大图
超喜欢外面的焦糖脆，嘎嘎香
最后一步点击查看大图
奶香浓郁入口即化，流口水的宝子快安排！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

这个甜品没啥难度，搅一搅烤一烤，新手小白一次成功。用的安佳淡奶油，颜色微黄，奶香比较浓郁，很好打发，做甜品做蛋糕都不错，家中常备！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-15 · 江苏

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