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给年添碗红烧肉

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年到了这个年的整碗红烧五花肉，好吃又香家人个个爱吃，吃肉少不了的春节，美味过年太太乐新春鲜味庙会现已开启，加入了年味的美食，鲜美年味赢新春好礼做好吃的来了参加。参与活动: #来太太乐新春庙会给年味整点鲜的#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500克

、

竹笋 1根

、

大葱半根

、

葱 2根

、

姜 6片

、

冰糖 10克

、

味达美臻品料酒 1中勺

、

太太乐原味鲜红酱油 1勺

、

太太乐原味鲜小炒鲜 1克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
过年必吃肉，要吃带点肥红色过年红
步骤2/12 点击查看大图
将五花肉淖水去腥血沫
步骤3/12 点击查看大图
锅入大葱姜
步骤4/12 点击查看大图
入五花肉
步骤5/12 点击查看大图
爆香出焦香
步骤6/12 点击查看大图
加入味达美料酒二勺
步骤7/12 点击查看大图
加入老抽
步骤8/12 点击查看大图
翻炒上色
步骤9/12 点击查看大图
再加上竹笋
步骤10/12 点击查看大图
小火炖煮至收汁
步骤11/12 点击查看大图
再加少许生抽冰糖大火收汁
最后一步点击查看大图
诱人的红烧肉好吃了，不要不要的！

小贴士

过年喜欢吃肉又喜庆好吃，过年必吃，谢谢你的关注支持，分享互动交流。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-15 · 上海市

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