麻薯的做法

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麻薯

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喜欢麻薯的嚼劲。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 90克

、

玉米油 25克

、

盐 1.5克

、

糖 30克

、

全蛋液 45克

、

木薯淀粉 90克

、

面粉 20克

、

炒熟的黑芝麻 5g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛奶，玉米油，盐，糖称好放入炉中小火煮。
步骤2/5 点击查看大图
等到煮到三四十度就倒入面粉搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
再倒入木薯粉搅拌成图中一样。
步骤4/5 点击查看大图
蛋液分多次加入，搅拌均匀，最后加入黑芝麻。
最后一步点击查看大图
装进裱花袋挤成小粒状，上下火175度烤二十五分钟左右（依自家烤箱为准）

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-15 · 广东省

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