家常凉菜
过年大鱼大肉固然惹眼是重头戏,但凉菜绝对是不可缺少的,一桌油腻的菜肴中,凉菜是一股清流,最快光盘的一个。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
-
步骤1/5
点击查看大图
豆芽焯水后过凉水,然后控干水分,黄瓜、胡萝卜切丝、香菜切末,干豆腐切丝,粉丝煮软
-
步骤2/5
点击查看大图
准备调料,干辣椒、白芝麻放碗中浇热油做点辣椒油。
-
步骤3/5
点击查看大图
2勺味达美生抽、4勺陈醋、一大勺糖,一小勺盐、半勺香油调成碗汁
-
步骤4/5
点击查看大图
瘦肉切丝,热油下肉丝翻炒变色后加点生抽,老抽炒匀出锅备用。
-
最后一步
点击查看大图
碗汁倒入菜中戴一次性手套抓拌,抖匀,录了一个视频但传不上来,拌好后放入盘中,放上肉丝就OK啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-15 · 辽宁省
家常凉菜的相关分类
家常凉菜的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25585341人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6135225人看过 -
醋溜白菜
7030851人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6727168人看过 -
香肠土豆焖饭
2866951人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7618804人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10499895人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
291187人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3249033人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16636401人看过 -
香炸萝卜丸子
668420人看过 -
排骨土豆炖豆角
10342075人看过