“莓”有烦恼——快手松软草莓塔蛋糕
2023第一个蛋糕,希望新的一年“莓”有烦恼,健康平安,and…… Mommy Happy Birthday! 参与活动: #和安佳一起欢聚有食,佳点心机!#
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步骤1/7
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蛋白和蛋黄分开。玉米油、牛奶、蛋黄混合搅拌均匀。
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步骤2/7
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并且筛入低筋面粉搅拌均匀。
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步骤3/7
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蛋白加白砂糖和柠檬汁,打发至湿性【注意:需用无水无油的盆】
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步骤4/7
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将三分之一蛋白加入蛋黄部分,切拌均匀。然后再倒回蛋白部分,切拌均匀。
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步骤5/7
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平底锅刷油,小火煎至冒泡,然后翻面煎两分钟。
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步骤6/7
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打发淡奶油,切好草莓,层层堆叠成蛋糕。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-15 · 广东
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