炸春卷
春卷是民间的一种特色小吃,又被人们称作春饼、薄饼。春卷的历史悠久,是由古代的春饼演化而来的。春卷是在薄薄的面皮卷上一些馅料,经过油炸制成的。而且,春卷在中国各地都比较流行,但尤其以江南地区的春卷最为有名。 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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步骤1/8
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把嫩山药去皮拍碎与肉末和调料放一起进行调和,用量多少根据个人口味。
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步骤2/8
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把拌好的肉末放在春卷皮上
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步骤3/8
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用这样的方法把肉末卷起来
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步骤4/8
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先全部做好备用。
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步骤5/8
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起锅熬油,放入做好的春卷。
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步骤6/8
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全程小火慢慢炸。
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步骤7/8
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炸至金黄色即可
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最后一步
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起锅装盘,即炸即食。
切记全程小火,以免炸糊了。
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发布于 2023-01-15 · 浙江
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