寂寞虾球的做法

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寂寞虾球

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30~60分钟 | 切墩(初级)

虾仁少许

、

玉米淀粉 15克

、

盐少许

、

黑胡椒粉少许

、

料酒 2勺

、

鸡蛋 1个

、

蜂蜜芥末 4勺

、

沙拉酱 2勺

、

欧芹碎少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾仁去虾线用葱姜料酒黑胡椒海盐腌制半小时。半小时后打一个鸡蛋放上湿淀粉抓匀。
步骤2/6 点击查看大图
油八成热后放入抓匀好的虾仁炸制。
步骤3/6 点击查看大图
第一遍炸制定型后控油，油烧热后复炸至金黄酥脆捞出控油备用
步骤4/6 点击查看大图
盆中挤入沙拉酱蜂蜜芥末酱柠檬汁最多十来滴撒入少许欧芹碎
步骤5/6 点击查看大图
抓拌均匀后摆盘。
最后一步点击查看大图
再点入点欧芹碎。蜂蜜芥末酱小朋友也可以吃哦一点不辛辣。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-15 · 山东

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