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豪气冲天 | 生蚝粉丝煲

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不负筱食光

春节是中华民族最隆重的传统佳节，它不仅集中体现了中华民族的思想信仰、理想愿望、生活娱乐和文化心理，而且还是祈福、饮食和娱乐活动的狂欢式展示。尤其是各种美食，过年吃什么菜寓意好，过年团年饭是过春节的重头戏，中国人讲究吃，也吃的讲究，年夜菜总要有个吉祥的含义，预示来年的好运与平安！ 马上就要过年了，年夜饭一定少不了一道硬菜——热气腾腾的生蚝粉丝煲，鲜香味美，寓意着豪气冲天，好运连连！ 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
生蚝肉 300克
、
粉丝 2把
、
金针菇 1把
、
娃娃菜 1颗
、
味达美臻品蚝油 1勺
、
味达美味极鲜酱油 2勺
、
味达美料酒 1勺
、
小米辣 4个
、
大蒜 1头
、
生姜 1块
、
大葱 1段
、
糖 少量
、
葱花 适量
、
盐 2克
、
鸡粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

做这道菜不用加水，娃娃菜、金针菇、生蚝本身都会出水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-15 · 新疆维吾尔自治区

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