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翡翠虾仁玉米蒸饺

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春节又到啦，你家今年的饺子是什么馅儿？我给我家挑食的小弟弟准备了颜值爆表，搭配合理的翡翠虾仁玉米蒸饺，双色外皮，让他爱不释手，内馅鲜美让他忘记了挑食。最最关键的是这次的饺子皮超级Q弹，好吃的停不下来，你要不要一起做做看？面粉是中国人重要的主食之一。作为主食不光提供给身体必不可少的热量，还有每天将近50%的蛋白质也来自于主食。所以给宝宝安排一日三餐，主食绝对不能少哦。孩子的生长发育和大脑发育都离不开这款主食哦。参与活动: #一起年夜饭家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

食材清单加入采购清单

福临门河套平原雪花小麦粉 200g

、

菠菜粉 10g

、

清水 110g

、

瘦猪肉馅 150g

、

玉米粒 50g

、

韭菜 100g

、

姜末 3g

、

盐适量

、

食用油适量

、

白胡椒粉适量

、

料酒适量

、

整虾仁 10个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
取100g福临门河套平原雪花小麦粉加入菠菜粉10g，清水55g，揉成绿色面团
步骤2/6 点击查看大图
剩余100g福临门河套平原雪花小麦粉加入水揉成白面团。揉好的面团醒发30分钟
步骤3/6 点击查看大图
猪肉馅中加入盐，料酒，白胡椒，食用油调好，再加入切好的韭菜段、玉米粒和姜末拌，把虾仁放在肉馅上
步骤4/6 点击查看大图
取出双色面团，搓成两条，揉在一起，做成面剂子，擀成面皮
步骤5/6 点击查看大图
取一张面皮，放入拌好的肉馅，最上面摆一个虾仁，保包成饺子形状，放入蒸笼
最后一步点击查看大图
饺子放入蒸箱，蒸12分钟即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-15 · 北京

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