脆皮山药条
今天和大家分享一下脆皮山药条的做法供您参考。制作这道美食我使用到了多力葵花籽油。成品菜肴口感酥脆，蘸上香甜的沙拉酱食用超赞！喜欢的小伙伴要去试一下呀！个人觉得比薯条好吃！ 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
-
步骤1/10
点击查看大图
山药去皮洗净
-
步骤2/10
点击查看大图
切粗条备用
-
步骤3/10
点击查看大图
起锅烧水，下入山药条焯水
-
步骤4/10
点击查看大图
焯水后捞出过凉控水备用
-
步骤5/10
点击查看大图
加入土豆淀粉和糖粉
-
步骤6/10
点击查看大图
在山药条表面淋些水，抄拌山药条，（也可以轻轻掂起盆让粉沾到山药条上，重复此步骤）让每一个山药条，都均匀裹上粉。
-
步骤7/10
点击查看大图
起锅加入多力葵花籽油
-
步骤8/10
点击查看大图
油温五成半，下入山药条炸制，炸到表面形成硬壳捞出控油
-
步骤9/10
点击查看大图
油温升高下入山药条复炸。约一分钟捞出控油。装盘后撒上糖针，配上沙拉酱或者炼乳即可。
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图。脆皮山药条完成，感谢收看！
1.糖粉不要加的过多。否则，炸出的山药条颜色发红。
2.油温五成半，将山药条下入锅内，先不要翻动。在其表面定型，用勺子轻推即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-14 · 辽宁省
脆皮山药条的相关分类
脆皮山药条的相关推荐
-
四种味道的蛋黄酥皮月饼—花好月圆，情谊绵绵
2182433人看过 -
苏式鲜肉月饼
2599803人看过 -
山药条
25018人看过 -
#零腹担吃夜宵#韩式泡菜牛肉卷
148484人看过 -
蔬菜饼
14709人看过 -
『家常酱香饼』做法#美食视频挑战赛#
4674141人看过 -
山楂酸奶条
108335人看过 -
香酥小油条
54534人看过 -
核桃酥
8183687人看过 -
肉松蛋黄月饼
408859人看过 -
椒盐牛舌饼
41736人看过 -
老人小孩都爱吃的枣泥蛋糕
718810人看过
