微波炉萝卜牛腩|冬天必不能少,不开火就搞定!
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“冬吃萝卜,夏吃姜”,天气一冷,就有点想吃萝卜了。萝卜如果做的不好,就会有一点自带的苦涩,很多小朋友都不喜欢吃,但当萝卜和牛腩搭配在一起,炖的软软糯糯的,萝卜里裹满牛肉汁,一口满足。 做好的牛腩煲,不只可以直接配饭,也能用来做牛腩粉或者牛腩面。不管早餐午餐晚餐,都能全部搞定!果然是来广东必吃的一道硬菜。百吃不腻! 今天教大家用微波炉来做,准备好所有食材,微波炉加热一会就能搞定!!!连锅都不用洗! 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
白萝卜
500g
、
牛腩
500g
、
干辣椒
3g
、
姜片
30g
、
葱
10g
、
香菜
10g
、
八角
2g
、
香叶
2g
、
蒜蓉
50g
、
【调料】豆瓣酱
15g
、
【调料】柱侯酱
30g
、
【调料】生抽
25g
、
【调料】蚝油
30g
、
【调料】冰糖
15g
、
【调料】花生酱
30g
、
【调料】米酒
50g
、
【调料】盐
5g
烹饪步骤
-
步骤1/7
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牛腩在清水中浸泡2小时,去除血水后,切成块状。
-
步骤2/7
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切好的牛腩注入开水焯烫。
-
步骤3/7
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焯烫后的牛腩捞出放入砂锅中,加入八角、香叶等辅料,加入适量的开水没过牛腩表面。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2023-01-14 · 广东省
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