下饭菜系列 冒菜
无辣不欢,家庭版冒菜,麻辣爆香好吃 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材 牛肚,毛肚,鸭肠,豆腐泡,腐竹,肉片,豆芽,藕,油麦菜,大葱段,小葱,香菜,葱花,鸭血,平菇
-
步骤2/9
点击查看大图
油烧热,放入葱姜大蒜,豆瓣酱2勺,炒一下,再放入火锅底料1块炒散
-
步骤3/9
点击查看大图
放入辣椒面,花椒面,炒香,炒到粘稠状态,加入开水,倒入大葱段
-
步骤4/9
点击查看大图
加入2勺生抽,1勺老抽,2勺芝麻油,鸡精1勺,熬3分钟下素菜
-
步骤5/9
点击查看大图
下入平菇,鸭血,烧开煮半分钟,下入豆泡,豆芽,腐竹,大火把素菜煮熟,翻一下,3分钟后素菜捞出
-
步骤6/9
点击查看大图
烫一下油麦菜,就捞出来
-
步骤7/9
点击查看大图
放入嫩肉片,小葱段,再放入鸭肠,牛肚、毛肚放进去,煮20秒,捞出来
-
步骤8/9
点击查看大图
把汤淋上去,撒葱花,香菜
-
最后一步
点击查看大图
重油重辣,超级下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-14 · 河南省
下饭菜的相关分类
下饭菜的相关推荐
-
冒菜|日食记
2209596人看过 -
超好吃的【干拌冒菜】做法来了~
131379人看过 -
辣烧鸭血冒菜芽
24951人看过 -
干拌冒菜
78932人看过 -
火锅冒菜
15618人看过 -
成都冒菜
224817人看过 -
地三鲜
35090978人看过 -
家庭版香辣冒菜
983405人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1945319人看过 -
红烧茄子
71368659人看过 -
#冬天就要吃火锅#一人份快手麻辣冒菜火锅
656476人看过 -
骨汤海鲜冒菜
1028593人看过