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麻辣酸菜水煮鱼

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美姐姐的小资生活

其实这个鱼是打算做一般那种酸菜鱼片的，因为是朋友买的菜等我打开袋子就傻眼了，卖鱼的给剁成一节一节.了，于是乎就换成了这种烧法，朋友们吃过都说太辣太开胃太爽，特别豆腐和酸菜，你们回头一定要试试哦 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
食材清单 加入采购清单
白鲢鱼 一条
、
酸菜 一颗
、
料酒 两勺
、
生抽 两勺
、
鸡蛋清 一个
、
胡椒粉 适量
、
糖 适量
、
淀粉 一勺
、
豆瓣酱 两勺
、
火锅底料 两勺
、
盐 适量
、
鸡粉 适量
、
新鲜花椒 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-14 · 上海市

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