营养均衡❤️热汤面
这几天北京降温,好冷 来一大碗热汤面,咕噜咕噜吃下肚子,好舒服吖❤️ 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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步骤1/19
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西兰花剪小朵儿小油菜去根冲洗一下在清水中放些小苏打浸泡20分钟
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步骤2/19
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香菜同上
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步骤3/19
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这里分享一个我的朋友negi教给我的【西红柿去皮·顶好的方法】买来的西红柿冲洗干净后擦干水放置于冰箱冷冻层冻成坨坨需要的时候拿出来,用开水浇泡一下皮会瞬间炸开画面很美好,情绪很治愈
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步骤4/19
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将西红柿的皮和梗撕掉后用食品剪刀✂️将西红柿剪碎烂
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步骤5/19
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备好葱花
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步骤6/19
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热锅入油葱花爆香
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步骤7/19
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倒入西红柿翻炒
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步骤8/19
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翻入番茄酱可以多一些
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步骤9/19
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生抽适量
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步骤10/19
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盐、原味鲜、白砂糖依次放入炒拌均匀
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步骤11/19
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加入适量清水如果想汤多一些就多放点(调味料记得酌情增减)
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步骤12/19
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汤开始冒泡的时候磕入一个鸡蛋
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步骤13/19
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待荷包蛋成型后用锅铲小心的戳一下锅底防止鸡蛋粘锅
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步骤14/19
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放入一份竹升面
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步骤15/19
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用铲子小心的将面搅拌开
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步骤16/19
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面煮到9分熟时放入什锦冻蔬菜
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步骤17/19
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再放入西兰花和小油菜
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步骤18/19
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煮大概2分钟
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最后一步
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关火放入香菜碎和香油好吃极了~
1 调味料一定要根据汤水的多少来调整
2 蔬菜也可以按照自己的喜好来调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-14 · 北京市
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