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蒜香土豆口蘑烤香肠的做法

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蒜香土豆口蘑烤香肠

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

口蘑 200克

、

肉肠 4根

、

蒜香烤鸡料 1袋

、

橄榄油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
土豆去皮切块后浸泡5分钟，去掉点淀粉，然后冲洗干净，沥干水分。
步骤2/11 点击查看大图
肉肠斜刀切，注意底部不要切断。
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懒人的办法，拿个保鲜袋，土豆倒入，再倒入3/5的蒜香烤鸡调料。
步骤4/11 点击查看大图
捏紧袋口，甩甩甩，很方便的就能把调料混合均匀，然后还不用洗碗。（同样的方法，把洗干净的口蘑也腌制一下，肉肠因为本身就有味道，所以在烤制前稍微腌一会就可以）
步骤5/11 点击查看大图
加一汤匙橄榄油，混合均匀后放置30分钟以上，以便入味。
步骤6/11 点击查看大图
喜欢的话，还可以放上些蒜瓣。
步骤7/11 点击查看大图
开烤，先烤土豆块，200度，25分钟。
步骤8/11 点击查看大图
时间到，把土豆翻个面，再放上口蘑和烤肠，继续烤十分钟。
步骤9/11 点击查看大图
出炉，蒜香扑鼻而来。
步骤10/11 点击查看大图
YYDS！
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再来杯啤酒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-14 · 浙江省

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