蒜香土豆口蘑烤香肠
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步骤1/11
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土豆去皮切块后浸泡5分钟,去掉点淀粉,然后冲洗干净,沥干水分。
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步骤2/11
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肉肠斜刀切,注意底部不要切断。
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步骤3/11
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懒人的办法,拿个保鲜袋,土豆倒入,再倒入3/5的蒜香烤鸡调料。
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步骤4/11
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捏紧袋口,甩甩甩,很方便的就能把调料混合均匀,然后还不用洗碗。(同样的方法,把洗干净的口蘑也腌制一下,肉肠因为本身就有味道,所以在烤制前稍微腌一会就可以)
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步骤5/11
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加一汤匙橄榄油,混合均匀后放置30分钟以上,以便入味。
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步骤6/11
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喜欢的话,还可以放上些蒜瓣。
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步骤7/11
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开烤,先烤土豆块,200度,25分钟。
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步骤8/11
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时间到,把土豆翻个面,再放上口蘑和烤肠,继续烤十分钟。
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步骤9/11
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出炉,蒜香扑鼻而来。
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步骤10/11
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YYDS!
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最后一步
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再来杯啤酒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-14 · 浙江省
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