蜂蜜小面包
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步骤1/16
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面粉加酵母拌匀
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步骤2/16
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加白糖,盐,40度的温牛奶拌匀
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步骤3/16
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加鸡蛋一个
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步骤4/16
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加玉米油30克拌匀
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步骤5/16
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揉成光滑的面团,温暖处发酵2倍大
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步骤6/16
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揉面排气
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步骤7/16
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分成60克左右的小挤子
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步骤8/16
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擀成牛舌状
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步骤9/16
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卷起
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步骤10/16
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中间切开
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步骤11/16
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粘上清水然后再粘芝麻
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步骤12/16
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盖起发酵两倍大,发酵之前也可以上面用喷壶喷洒些水防干
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步骤13/16
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刷蛋液,撒上芝麻
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步骤14/16
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烤箱上火160度下火170度提前5分钟,然后烤20分钟
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步骤15/16
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蜂蜜一勺和水1:1稀释,还剩5分钟的时候取出刷蜂蜜水,继续烤
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最后一步
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时间到
烤盘底部也可以不用垫油布,烤盘直接刷油也行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-14 · 河南省
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