凉拌折耳根
折耳根,天然抗生素,不过它的那种味道也真的是一言难尽。记得第一次在重庆朋友家吃完,朋友说好吃,然后让我吃一根,我好想吐,可是在她热切注视下,我咽了下去,然后喝了一大口酒。,可是慢慢的我喜欢上那个味道。今天我来分享一下我的做法,希望你们也能像我一样喜欢上折耳根。 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
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步骤1/8
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折耳根洗净摘小段,放碗里用盐水泡一会儿,然后洗净备用。
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步骤2/8
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洋葱,大蒜,香菜,小米辣切细丝备用。
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步骤3/8
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把洋葱香菜大蒜放折耳根上。
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步骤4/8
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热锅,放一大勺色拉油,然后把热油泼在大蒜上。
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步骤5/8
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放入适量白糖,适量欣和本味香脂醋
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步骤6/8
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六月鲜轻12松茸酱油
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步骤7/8
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放入香菜,搅拌均匀后就可以吃啦!
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最后一步
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后,适量多吃哦!
用盐水泡一会儿折耳根。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-13 · 江苏
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