家常豆腐
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最近还没恢复好,妈妈做菜我拍照。家常豆腐好吃简单,女儿最喜欢拌饭吃。鸡汁真的适合简单菜系,因为调味过重的材料会遮盖住鸡汁的鲜味儿,越简单的食材反而能突出鸡汁的鲜美。 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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北豆腐切块儿
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步骤2/5
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下锅用水焯一下,去除豆腥味儿
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步骤3/5
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锅中少许油加热,姜片爆香,下豆腐翻炒,然后加少许盐、适量生抽
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步骤4/5
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填水烧开挤一圈太太乐鸡精,炖一会儿出锅即可。
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最后一步
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简单又美味~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-13 · 辽宁省
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