酸汤豆腐煲:第一道开胃菜!
上桌的第一道菜永远是开胃的汤!以往都是酸辣汤充当老份子,今天带你做点不一样的。 酸汤豆腐煲,不会让你第一道就吃饱,还能起到开胃的作用。喜欢喝酸汤的小朋友赶快学起来,趁着过年露一手,因为真的很简单。 没有需要特别注意的点,备一点酸汤肥牛的料就可以了。 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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步骤1/10
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1. 食材一览,我做的是素汤锅,也可以适当加些其他配菜或者肉。
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2. 水开下乌冬面。
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3. 煮两分半捞出备用。
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4. 400ml水和一袋太太乐酸汤肥牛调味料,当然也可以直接用刚刚的面汤煮。
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5. 煮开后关火放一旁备用。
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6. 另起一个锅,蔬菜铺底,然后放乌冬面,再放葱段和豆腐。
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7. 浇上刚刚的酸汤。
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8. 中火煮开,然后小火咕嘟一会。
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9. 加入小米椒和葱末点缀。
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最后一步
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10. 开胃的第一道汤,完成!
没有难度,喜欢赶快学做起来吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-13 · 安徽
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