白菜炖豆腐,够鲜够味融合年菜
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我外婆经常说:“鱼生火肉生痰,白菜豆腐保平安”,所以北方年夜饭的餐桌上怎么,少得了大白菜和老豆腐呢? 当然,这个菜我是加了私心的,把南方年过年必备的腊肉加进去了,完全是为了提升整个菜的鲜美程度,哈哈。 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
营养分析
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30克
17克
15克
394
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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这些都是食材,提前准备好。腊肉本身就有咸度,如果怕太咸,只需要放酱油就可以啦
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步骤2/12
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腊肉切片、白菜叶一刀两半,白菜帮斜刀切片,大葱切丝,大蒜拍碎。
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步骤3/12
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热锅少油,放入腊肉片,中火炒出肉油,变色透明。
步骤4/12
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发布于 2023-01-13 · 浙江
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