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传统年夜饭必不可少八大碗之皮酥肉嫩黄焖鸡

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开心食记

传统年夜饭八大碗之一的黄焖鸡 真的是老少皆宜 皮酥肉嫩鲜香入味儿 是春节家宴必不可少的一道大菜 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
新鲜琵琶腿 8个
、
食盐 2勺
、
五香粉 1勺
、
料酒 2勺
、
鸡蛋 2个
、
淀粉 4大勺
、
面粉 4大勺
、
料汁 ：生抽2勺
、
生姜 3片
、
大葱 1段
、
八角 2个
、
干红辣椒 2个
、
清水 400ml
、
炸制油：多力葵花籽油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-13 · 北京

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