水滑肉片罗卜丝红汤
农历新年快到了,味达美年味来了,都会有家乡的味道,水滑肉片汤,老人小孩都爱喝,吃腻了大鱼大肉,再加为喉咙不适者,多喝点罗卜水,也是不错搭配,团圆的日子治愈一切,共同品尝属于六月鲜8克轻盐做一道家乡独有的味道 ,味达美年味更提鲜。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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水滑肉片红汤 冬日罗卜爽喉
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食材:猪里脊肉 罗卜葱姜
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罗卜切丝 肉切片
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肉片切好 备用生粉 敲成簿片
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肉片打薄(很适合娃儿老人吃)
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食材备好葱姜切片
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锅上水,入姜片,味达美臻品料酒半勺
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水滑肉片捞出备用
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上汤锅,入半勺味达美蚝油 提鲜
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入热水罗卜丝葱花部分
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汤水开,入水滑肉片即可
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再加入六月鲜8小轻酱油
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出锅一碗水滑肉片汤好了
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最后一步
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盛上一大片嫩嫩滑滑肉片好鲜美!
按你习惯口味,生粉打薄 的肉片特别润滑好吃,也可吃时洒些胡椒粉等调味更香浓!谢谢你的支持关注,分享互动交流。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-12 · 上海市
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