快手版土豆黄焖鸡,年夜饭省时利器
今年是结婚后的第二个春节。 小的时候都是父母亲来做年夜饭,自己只要等着吃就行了,但是婚后总是要承担起该承担的责任,比如学着搞定年夜饭 年夜饭的菜讲究的是好吃又好看,还得一次性做很多道菜,所以对于时间的规划和把控就很重要了,同时,用更简单省时的做法能完成,也很重要!所以这次来教大家更简单省时的黄焖鸡做法,这份改良版的黄焖鸡色香味不输传统做法,同时在呈现的视觉效果上也很好,色彩搭配均衡,汤汁浓郁,平时做成下饭菜也是极好的~ 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
48克
107克
49克
863
千卡
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步骤1/7
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鸡块加入味达美葱姜料酒、初榨特级生抽、姜片、白胡椒粉,抓匀腌制10分钟
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步骤2/7
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土豆去皮切块,放入锅中油煎5分钟(外壳焦黄即可)捞出
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步骤3/7
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留底油,下入鸡块煸炒5分钟,直到鸡肉变色。倒出多余油脂。
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步骤4/7
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加入土豆、冰糖和没过食材的开水
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步骤5/7
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加入味达美耗油、老抽,大火煮开,小火焖煮15分钟
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步骤6/7
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开盖放入青红椒翻炒2分钟出锅
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最后一步
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成品
这道菜用鸡腿肉也可以,用鸡腿肉还可以提前剔除鸡骨头,吃的时候更快乐~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-11 · 云南
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