牛肉锅贴
过后的第一顿牛肉料理,完美,胃口又回来啦~~ 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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步骤1/12
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牛肉冷水泡出血水之后,切成肉糜(也可以用绞肉机哦)
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步骤2/12
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放入这些调料和料酒
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步骤3/12
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搅拌均匀,最后一次加入少许清水,顺时针搅拌至水吸收即可
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步骤4/12
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将搅拌的馅料放入冰箱冷藏至少1小时
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步骤5/12
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1个多小时后从冰箱拿出倒入准备好的大葱和西芹搅拌均匀
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步骤6/12
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可以开始包啦
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步骤7/12
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牛肉锅贴
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步骤8/12
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牛肉水饺
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步骤9/12
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锅中放少许油,把底煎成金黄
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步骤10/12
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放入少许水也可以换成淀粉水,盖上盖子等水烧干
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步骤11/12
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然后水干后稍微打开锅盖煎个1分钟会更脆
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最后一步
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然后就美味达成啦
锅贴的底可以煎老一点,更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-11 · 浙江
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