软糯香甜入味/红烧肥肠
这道红烧肥肠,用的味达美红烧汁调味料,制作简单,特别适合我们江浙沪地区的口味 。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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准备好食材。
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肥肠放入容器中用果蔬净化器,杀菌消毒后冲洗干净。
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处理干净所有食材,青椒和蒜瓣切片,小米椒切段,香葱切葱花,把冰糖红烧汁调味料倒入碗中。
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肥肠放入锅中,加入适量清水和几片生姜,1勺味达美葱姜料酒,焯水2分钟后捞出。
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锅中加入食用油把生姜片和蒜瓣片,小米椒一起炒出香味,和肥肠一起放入压力锅中.放入香叶和茴香.倒入味达美冰糖红烧汁调味料。
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1勺味达美葱姜料酒,加入300ml清水(水没过食材即可)。
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压力锅时间40分钟,青椒片和葱花待用。
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40分钟后把煮好的肥肠倒入锅中,加入青椒,开大火翻炒。
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收汁装盘后撒上葱花就可以享用啦!
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这道红烧肥肠,色泽红亮,鲜甜入味,肥糯好吃又下饭。
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最后一步
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一包搞定红烧肥肠,厨房小白都可以轻松制作。
1包调料煮1斤食材,适合一家三口实用,无需复杂调料,只需这样1包即可,无论是煮夫或厨房小白都可以轻松驾驭哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-11 · 江苏省
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