砂锅牛肉焖豆腐
年夜饭吃多了大鱼大肉，不如来点清淡的牛肉焖豆腐，能吃到食材本身的味道。 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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步骤1/7
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把牛肉和豆腐切片，牛肉切成3mm厚的薄片，豆腐切成5mm厚的片
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步骤2/7
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砂锅开小火，倒入适量食用油
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步骤3/7
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在砂锅中放入豆腐，稍微煎一下
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步骤4/7
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加入没过豆腐的水
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步骤5/7
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放入牛肉、生抽和盐
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步骤6/7
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盖上盖子小火焖15分钟
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最后一步
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出锅啦！
倒油之前一定要把先水蒸发干，这样倒油的时候油才不会溅出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-11 · 海南省
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