菜花红烧肉
菜花红烧肉,一道很简单又好吃的荤菜,为啥说这菜简单呢,因为我偷懒,并没有像平时那样子一步一步的做,而是取巧买了一包冰糖红烧汁,所以我只需把肉切块,焯水,再放锅内炒一炒,把这包红烧汁倒入,加点水煮至8八、九成干,把菜花放锅内与红烧肉混合煮到入味即可,超级简单,这盘菜老公吃得可是最多的,我看的都有点呆了,胃口真有那么好? 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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#味达美年味小馆#菜花红烧肉
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菜花红烧肉的主要材料
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五花肉用沸水焯一焯,捞出来滤去水分
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菜花用沸水加点盐煮熟,捞出来沥水待用
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烧热锅,放2勺调和油热一下,把姜片与葱白爆出香味,把沥干水分的五花肉放锅里翻炒至带金黄色
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取一包红烧汁调味料倒进锅里
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注入500mI的开水,中火煮开
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把红烧肉煮至水收八成干
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倒入菜花与红烧肉在一起,加大火力,把所有材料烧透,汁为九成干,关火,撒葱花
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最后一步
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菜花红烧肉上碟食用,超级下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-11 · 浙江
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