是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
红烧臭鳜鱼的做法 点击查看大图

红烧臭鳜鱼

浏览 135916 · 收藏 3954
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

阿紫郡主

在徽州人家的春节家宴上，红烧臭鳜鱼是一道特色经典名菜，在人们的心中，鱼象征着富贵，“年年有余”实际寄托着中国劳动人民美好的愿望，希望年年有余，富贵平安，五谷丰登。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
臭鳜鱼 1条
、
生姜 1块
、
大蒜 3瓣
、
小葱 2根
、
小米辣 2个
、
味达美臻品料酒 2勺
、
味达美冰糖老抽酱油 1勺
、
味达美初榨原酿生抽 2勺
、
菜籽油 10克
烹饪步骤
小贴士

臭鳜鱼是腌制的，有盐分，烧制过程不用再放盐，不要盖锅盖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-11 · 浙江

换个做法

红烧臭鳜鱼的相关分类

腌萝卜 萝卜丸子 萝卜汤 萝卜 板栗 火锅 更多

红烧臭鳜鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许