【创意凉菜】玉兔迎春,鹌鹑蛋黄瓜碰碰碰!
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鹌鹑蛋属于优质蛋白有很高的营养价值,恰逢兔年,做成小兔子的造型寓意也非常好!希望新的一年大家都兔然暴富! 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄瓜去皮拍碎,不用去的太干净,带点皮反而很好看。
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步骤2/5
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加入蒜末,香菜,辣椒油,盐,白醋,抓拌均匀。
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步骤3/5
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鹌鹑蛋煮熟,去皮。
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步骤4/5
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把鹌鹑蛋做成小兔子的造型,用芝麻做成兔子的眼睛。
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最后一步
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拌好的黄瓜摆在中间,兔子摆在四周即可,这道玉兔迎春就做好啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-11 · 吉林
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