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豆腐卷的做法

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豆腐卷

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豆腐 1块

、

面粉 500克

、

水适量

、

胡椒粉 1勺

、

萝卜 1个

、

盐适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/8
面粉加水揉成光滑的面团，醒发一会，准备馅料
步骤2/8 点击查看大图
萝卜擦丝，豆腐切丁。
步骤3/8 点击查看大图
萝卜丝撒入适量食盐，稍等一会沥干水分。
步骤4/8 点击查看大图
撒入胡椒粉适量，花生油适量，搅拌均匀。因为萝卜丝沥干水分的时候已经加入盐了这个地方可以不放盐。
步骤5/8 点击查看大图
面团擀成薄片，把馅料均匀的铺在上面
步骤6/8 点击查看大图
卷成长条
步骤7/8 点击查看大图
切成一个一个的小块，水开蒸10分钟就可以了。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-10 · 山东

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