酸酸甜甜山楂红烧肉
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1:五花肉洗好+切小(买的这个五花肉比较好,就没焯水,可以像回锅肉一样先煮一遍)2:小火煎至几面焦黄,出锅备用3:就用煎出的油炒化糖之后加肉进去翻炒上色,加生抽、生姜、八角等香料炒几下,我加了小土豆和五个鲜山楂(山楂去核)4:加水莫过肉烧开,然后我移到电压锅里去了[呲牙]8分钟稀溜耙5:又回到锅里大火收汁,加盐生抽出锅加了山楂解腻,酸酸甜甜的[嘿哈]
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-10 · 四川省
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