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自制风干牛肉

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六六ai萌小贱

牛肉干蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。具有供给能量、造血、增长肌肉的功效。 开启花式牛肉吃法顺便增强免疫力！ 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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1小时以上
牛里脊 600g
、
料酒 10g
、
生抽 10g
、
辣椒末 2g
、
花椒 1g
、
孜然粉 5g
、
五香粉 8g
、
盐 2g
烹饪步骤
小贴士

如果喜欢吃原味的就放盐和料酒就可以了；风干程度根据个人口感，如果吃硬点就增长风干时间；我这个是风干到用手捏有点软就可以了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-10 · 湖北

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