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酥肉扣碗

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泣哥儿的厨房故事

在重庆老家的时候，一到腊月妈妈就开始炸酥肉，扣肉和豆腐丸子之类了，今天就来这道充满年味的酥肉扣碗吧…… 酥肉的做法参考我之前发布的食谱 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
酥肉 200克
、
菜心 2条
、
大蒜 1瓣
、
小米辣 1个
、
六月鲜轻8轻盐原汁酱油 1.5小勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 0.5小勺
、
白胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-10 · 广东省

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