超简单蛋清溶豆——婴儿零食安全无添加✌
吼吼吼,在这不安的一年里。一一身份上涨,一一变成了一一姐姐,迎来了桐桐妹妹,我也光荣的成为了两个女儿的妈妈,桐妹慢慢长大了,终于长到了6个月,可以吃点除了以外的食物。吃了几次米粉以后,终于可以吃零食啦,开心开心。果断安排无添加溶豆,桐妹吃的很开心。想要无添加溶豆的宝妈可以试试。 ⚠️这个溶豆是用蛋清的,建议没尝试过蛋清的小宝宝谨慎添加。谨慎谨慎,六个月的宝宝。添加辅食要少量,尝试几次多注意观察,没放心吃,但是别贪多。
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步骤1/6
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蛋清要放在无水无油的容器里,加柠檬汁打发,蛋清的打发程度关系到是否成功。溶豆主要就是打发鸡蛋,这样做出来才有人口即溶的口感。
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步骤2/6
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打到有泡泡加玉米淀粉,再打半分钟,打到提起打蛋器有尖尖就可以了
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步骤3/6
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装进裱花袋,剪一个小小的口,因为我想挤小小的豆豆,更适合桐妹。⚠️烤箱100度预热。大宝宝吃可以剪大一点口,挤大豆豆
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步骤4/6
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挤豆豆最有趣了,圆溜溜的像一个个小馒头,烤箱100度,30分钟烤好的溶豆一碰就会从硅油纸上拿下来,不会粘。如果挤的大,要多烤一会。
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步骤5/6
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白白的,亮亮的,一碰就碎的
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最后一步
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装袋密封保存,桐妹吃了三天。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-09 · 内蒙古自治区
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