【年夜饭系列】蒜蓉粉丝虾
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步骤1/7
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大虾去壳,留虾头和虾尾
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步骤2/7
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虾从中间划一刀破开,去虾线,虾尾伸进去绕两圈。
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步骤3/7
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盘中铺粉丝
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步骤4/7
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摆上大虾
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步骤5/7
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铺上蒜蓉,放入锅内,上汽再蒸3分钟。
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步骤6/7
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这时候调个酱汁:2勺生抽,1勺蚝油,1勺凉开水,半勺白糖,搅拌均匀。
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最后一步
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出锅淋酱汁,葱花,泼热油
时间不要蒸久了,不然虾就老了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-09 · 浙江省
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