【年夜饭系列】蒜蓉粉丝虾
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步骤1/7
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大虾去壳，留虾头和虾尾
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步骤2/7
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虾从中间划一刀破开，去虾线，虾尾伸进去绕两圈。
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步骤3/7
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盘中铺粉丝
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步骤4/7
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摆上大虾
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步骤5/7
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铺上蒜蓉，放入锅内，上汽再蒸3分钟。
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步骤6/7
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这时候调个酱汁：2勺生抽，1勺蚝油，1勺凉开水，半勺白糖，搅拌均匀。
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最后一步
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出锅淋酱汁，葱花，泼热油
时间不要蒸久了，不然虾就老了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-09 · 浙江省
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