番茄土豆肥牛卷
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步骤1/12
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准备好食材
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步骤2/12
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将番茄去皮切丁
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步骤3/12
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将土豆去皮切丁
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步骤4/12
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将洋葱去皮切丁
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步骤5/12
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将肥牛卷焯水捞出
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步骤6/12
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锅内放少许油 热辣后下蒜瓣碎和洋葱
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步骤7/12
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15s后加入番茄
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步骤8/12
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待番茄炒出汁水后加入土豆
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步骤9/12
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翻炒40s后加入2勺生抽 半勺老抽 2勺番茄酱 适量盐 1勺耗油
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步骤10/12
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加适量清水
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步骤11/12
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待清水烧开后加入肥牛卷 继续焖煮10min后加入小半勺胡椒粉 将2勺淀粉加入碗中 加少量水 搅拌均匀后加入锅中 继续焖煮5min(可尝味道后如太清淡再适量加点盐和鸡精)
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最后一步
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最后撒上切好的香葱,就可出锅啦!
注意要把土豆煮熟(还可加入一些火腿丁 味道更好噢)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-09 · 四川
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