味达美红红叉烧肉
味达美年味小馆来了,红色的肉是少不了的一种吃法,吃肉是喜欢吃比较多改变一下,吃的做法味道特别好吃,新年春节上桌也很体面,简单而又入味的鲜甜味,小娃特别喜欢吃,比外买的还要好吃又香甜, 家庭版的桌上一道丰盛的叉烧肉,美食不仅是对于团圆的仪式感更上一个层次,也是合家对新一年的美好,并且也祝愿味达美年味小馆,带来久违团聚的年味.用名厨妙汁,为年夜饭增味滋味,这个春节更要红火到位 ,平安喜乐! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/12
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用味达美调味自制叉烧肉
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步骤2/12
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梅肉
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步骤3/12
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加入味达美蚝油
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步骤4/12
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加入甜酱,半勺冰糖老抽
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步骤5/12
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用叉在肉上叉叉,让其味易滲入
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步骤6/12
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腌制二子时左右
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步骤7/12
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扫入冰糖雪
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步骤8/12
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锅超油放入葱姜底
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步骤9/12
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再放入腌制好的梅肉即可烹煮35分钟,闷一分钟
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步骤10/12
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取出放空气炸锅8分钟
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步骤11/12
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切条食用
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最后一步
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红红火火过大年的叉烧,香味浓郁肉来了!
叉烧肉可以偏甜味些,烤肉下可香,谢谢你的支持关注,分享互动交流。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-09 · 上海市
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