低脂卤猪肝
浏览 6.5万 · 收藏 1834
将做法保存到手机
不爱吃猪肉但是内脏最爱了! 赶上过年来一大众喜爱的小凉菜吧! 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
食材清单
加入采购清单
猪肝
一片
、
生姜
五片
、
白胡椒粉
适量
、
酱油
适量
、
香叶
两片
、
八角
一颗
、
干辣椒
两颗
、
盐
适量
、
芹菜香菜
一把
、
大葱
一根
、
洋葱
一个
、
香菜
一根
、
生抽
2勺
、
醋
5勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
忘记记录了咳咳‼️1.生肝浸泡血水一小时2.凉水下锅葱姜片料酒煮制没有血水渗出过冷水 3.热锅冷油葱姜大料、桂皮、八角、香叶料酒炒香4.冷水放入猪肝加入酱油胡椒(芹菜香菜放入去腥)5.小火煮制40分钟 浸泡一晚放盐
-
步骤2/4
点击查看大图
洋葱、香菜切段(凉菜备用)
-
步骤3/4
点击查看大图
蒜末、醋、生抽、香油调味
-
最后一步
点击查看大图
猪肝切片 加入蔬菜和酱汁混合搅拌即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-09 · 河北省
换个做法
低脂卤猪肝的相关分类
低脂卤猪肝的相关推荐
-
红烧鸡块鸭子大鹅
76245人看过 -
跳水萝卜
96434人看过 -
贝贝南瓜蒸排骨
12560人看过 -
空气炸锅烤杏鲍菇
13019人看过 -
炒鸭子
454356人看过 -
#春天的鲜味#番茄炖牛腩汤
191737人看过 -
凉拌卤猪肝
67025人看过 -
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
292868人看过 -
#今天吃什么#,冬天必备,红烧鸭子肉
803428人看过 -
家常版跳水泡菜
67671人看过 -
泡萝卜
319334人看过 -
梅菜扣肉
2437960人看过