百吃不腻的香菇红烧肉
红烧肉是年夜饭必吃的一道菜,做法多样,不管是哪种做法,好吃是关键! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
五花肉一块,洗净,切大小均匀的块状。
-
步骤2/17
点击查看大图
加入葱段姜片和料酒去腥,加入适量清水。
-
步骤3/17
点击查看大图
煮开后撇去浮沫。
-
步骤4/17
点击查看大图
沥干水分,盛入盘中。
-
步骤5/17
点击查看大图
锅烧热,加入适量油,小火炒制糖色。
-
步骤6/17
点击查看大图
炒至呈红糖色时。
-
步骤7/17
点击查看大图
下入焯水后的五花肉,翻炒均匀。
-
步骤8/17
点击查看大图
加入味达美味极鲜酱油。
-
步骤9/17
点击查看大图
接着加入老抽 料酒 葱姜片 八角 香叶 桂皮 花椒和干辣椒,继续翻炒均匀。
-
步骤10/17
点击查看大图
倒入砂锅,加入没过肉的热水,大火烧开。
-
步骤11/17
点击查看大图
香菇洗净去蒂,对半切开。土豆去皮切块。
-
步骤12/17
点击查看大图
大火烧开后盖盖转中小火炖50分钟。
-
步骤13/17
点击查看大图
加入土豆和香菇块。
-
步骤14/17
点击查看大图
加入盐调味,拌匀后盖盖,中火在焖煮15分钟。
-
步骤15/17
点击查看大图
美味的香菇红烧肉就上桌了!
-
步骤16/17
点击查看大图
肥瘦相间,吃两块都不解馋!
-
最后一步
点击查看大图
美美哒来个成品图!
五花肉选偏瘦一点的,切块后先浸泡出血水,在焯水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-09 · 山东
香菇红烧肉的相关分类
香菇红烧肉的相关推荐
-
#健康炸味用多力#家常香菇红烧肉,汤汁拌饭超美味!
82270人看过 -
红烧肉
1961158人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9720818人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
962197人看过 -
手撕牛肉干
2866579人看过 -
冬瓜排骨汤
31337111人看过 -
椰汁西米露
4406952人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#芒果牛奶布丁
221768人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6070226人看过 -
#本周热榜#超简单✨补气血的五红汤
164580人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4718339人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3227637人看过