香煎鳕鱼&酸青瓜
分享一道巨好吃的菜品,做法简单又营养丰富,用鲜美可口的深海鳕鱼和酸爽无比的黄瓜片将黄瓜,加了迭迭香,中西结合起来,简直就是绝配,厨房小白也能轻松驾驭哟! 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
10克
3克
7克
131
千卡
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步骤1/16
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/16
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鳕鱼冲洗干净后,用厨房纸巾吸干水分放入盘中。
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步骤3/16
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加入料酒去腥。
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步骤4/16
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均匀撒上黑胡椒碎。
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步骤5/16
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加入适量的盐调味。
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步骤6/16
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挤上新鲜的柠檬汁。
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步骤7/16
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把鳕鱼和所有调料混合按摩均匀,腌制半小时。
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步骤8/16
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锅中放入黄油融化后。
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步骤9/16
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放入腌制好的鳕鱼块。
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步骤10/16
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小火慢慢煎至两面金黄变色的时候。
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步骤11/16
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加入黑胡椒酱。
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步骤12/16
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放入迭迭香继续煎至。
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步骤13/16
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煎至1分钟左右即可关火。
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步骤14/16
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煎好的鳕鱼码入盘中,放入切成酸青瓜。
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步骤15/16
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放入柠檬片和番茄片,上面码上迭迭香即可享用了。
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最后一步
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鳕鱼的鲜美嫩滑和切片酸青瓜,真的是绝了,吃一口就停不下来了,喜欢的小伙伴们赶紧试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-09 · 山东省
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