是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
年味儿红烧肉的做法 点击查看大图

年味儿红烧肉

浏览 14.8万 · 收藏 4379
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

花好月圆128

红烧肉在我国各地流传甚久，各大菜系制作过程都有自己的特点，但共同的特色都是肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。 逢年过节宴请宾客时，红烧肉都是能登大雅之堂的。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
五花肉 500克
、
葱 1根
、
姜 6片
、
冰糖 10克
、
香叶 1片
、
八角 1个
、
花椒 8粒
、
味达美初榨醇酿老抽 1中勺
、
味达美臻品料酒 1中勺
、
味达美臻品蚝油 1中勺
、
六月鲜12克轻盐昆布酱油 1大勺
、
胡椒粉 1小勺
、
精盐 1小勺
烹饪步骤
小贴士

煮肉撇去浮沫的过程中，不要盖锅盖，这样可以更好的排出猪肉的腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-09 · 黑龙江

换个做法

年味儿红烧肉的相关分类

荠菜 儿菜 腌笃鲜 春笋 青团 私房菜 更多

年味儿红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许